1. |
Haluskan bawmer, bawput, jahe, kemiri, kunyit dan geprek laos dan sereh. |
2. |
Tumis bumbu halus tadi bersama dgn laos dan sereh yg sudah di geprek dan tambah duan salam dan daun jeruk. |
3. |
Setelah matang, masukan air dan air sisa rebusan ayam. |
4. |
Rebus ayam , tauge, mie shirataki
Secara terpisah. |
5. |
Setelah air mendidih , masukan bumbu spt garam, lada bubuk, royko dan kecap manis 1sdm
Setelah di rasa pas, matikan api kompor. |
6. |
Siapkan ayam suir, tauge, kol di iris , jeruk nipis , dan mi shirataki nya. |
7. |
Kalo mau pake sambel, tinggal haluskan rawit dan juga air kuah sotonya. |
8. |
Selesai. |