Ayam Rica Rica

Ayam Rica Rica

Kebaikan pedas di setiap gigitan.
Hasil Waktu Persiapan Waktu Memasak
5 30 menit 20 menit

Bahan-bahan

Cara memasak

1. Cuci bersih ayam lumuri garam dan royco diamkan 30 menit lalu kukus hingga matang.
2. Haluskan cabai, bawang merah, bawang putih, jahe, kemiri, dan lengkuas.
3. Panaskan minyak, tumis bumbu halus masukan gula pasir, tumis hingga harum tambahkan sedikit air, masukan ayam masak hingga air susut.
4. Terakhir masukan daun kemangi, masak hingga matang angkat sajikan.

Ringkasan Gizi

Terdapat 219kalori dalam 1 porsi Ayam Rica Rica.
Rincian Kalori: 58% lemak, 10% karb, 32% prot.
Informasi Gizi
Ukuran Porsi
per porsi
per porsi
Energi
915 kj
219 kkal
Lemak
14,4g
Lemak Jenuh
4,245g
Lemak Trans
0g
Lemak tak Jenuh Ganda
3,199g
Lemak tak Jenuh Tunggal
5,775g
Kolesterol
53mg
Protein
17,83g
Karbohidrat
5,88g
Serat
2,3g
Gula
1,4g
Sodium
827mg
Kalium
314mg
Penghitung Kalori 100% Gratis

Temukan Resep Lainnya

Saring Menurut Jenis Makanan

Resep Terbaru