1. |
Aduk air hangat, ragi, dan gula pasir hingga rata lalu diamkan hingga berbuih (2-3 menit). |
2. |
Masukkan garam, madu, dan 1.5 sdm minyak dan aduk rata. |
3. |
Tuang adukan ragi ke 250 gram tepung terigu, aduk hingga semua meyatu. |
4. |
Alasi permukaan meja dengan minyak. Uleni adonan hingga, tidak perlu sampai kalis. |
5. |
Pipihkan adonan dengan rolling pin seukuran pan yang digunakan. |
6. |
Untuk topping pizza, tumis sosis dan smoked beef yang sudah dipotong sesuai selera. Kemudian sisihkan. |
7. |
Tumis bawang putih dan bawang bombai yang sudah diiris hingga wangi. Masukkan sarden, irisan cabai rawit, saus sambal dan saus tomat. Masak hingga mengental. |
8. |
Panaskan teflon baru di api sedang, olesi dengan minyak lalu panggang satu sisi pizza hingga matang (agak kecoklatan di beberapa bagian). |