| Mentimun (dengan Kulit) | ||||
| K Ber(g) | Gula(g) | Serat(g) | Jumlah Karbohidrat(g) | |
| 1 ketimun (21 cm) | 9,43 | 5,03 | 1,5 | 10,93 |
| Mentimun (Kupas) | ||||
| K Ber(g) | Gula(g) | Serat(g) | Jumlah Karbohidrat(g) | |
| 100 gram (g) | 1,46 | 1,38 | 0,7 | 2,16 |
| Acar Mentimun Manis | ||||
| K Ber(g) | Gula(g) | Serat(g) | Jumlah Karbohidrat(g) | |
| 100 gram (g) | 30,71 | 14,63 | 1,1 | 31,81 |
|
|
